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CARNE RELLENA

 

Es clásico de nosotros los uruguayos reunir toda la familia los fines de semana

para el almuerzo, y como buenos carnivoros elaboramos nuevas recetas para

sorprender.

Ëste fin de semana experimenten esta exquisita carne rellena y después me cuentan...

Alfajores de maizena.
ingredientes:
4 huevos
1 taza de azucar
jugo de medio limón
ralladura de medio limón
1 taza de harina
1 taza de maizena
1 cucharada de polvo de hornear
dulce de leche para relleno y coco rallado para terminación.
Preparación:
primero batir bien los huevos con el azucar y agregar el resto de los ingredientes, formarl una masa homogenea.
Estirar la masa, cortarlos y el horno unos minutos.

El Gorro Blanco

Para los amantes del buen sabor, les recomiendo EL GORRO BLANCO, en esa pagina de internet puedes encontrar las más sabrosas y practicas recetas para delairarse.

Freed

 

Ingredientes:
400 g. arroz
200 g. pollo
200 g. conejo
50 g. setas
100 g. judías verdes
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 calabacín
Ajo
2 l. caldo de pollo
Salsa de tomate
Aceite de oliva
Sal

Mi primer entrada

Pastel de carne...